墨田区亀沢の台湾料理は黒熊甜慶
2021/03/22
台湾出身のシェフが作る台湾料理のお店を墨田区亀沢にて出店しています。特に甘辛いタレで煮込んだお肉をたっぷり乗せたルーローハンは自慢の一品で、日本に住む在日台湾人のお客様にも｢故郷の味がする...
台湾の観光地や行事といった情報なども発信しています
店内で提供しているメニューについての紹介をメインに発信しており、どんな味なのか・どんな食材を使用しているのか・台湾ではどんな時に食べられているのかなど写真と一緒に様々な情報を発信しています。
気になるお料理がございましたら、実際にお店までのお越しをお待ちしています。また、台湾の観光地や行事といった豆知識などもご紹介していますので、お料理も含め台湾事情に興味のある方に役立つ情報が満載となっています。
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ホームぺージを公開しました
2021/03/22日本国内でも珍しい本場台湾の味をそのまま味わえるお店として営業しています。台湾から輸入した現地の食材も使用し、台湾人シェフが腕によりをかけて料理を提供しています。お惣菜から丼物まで様々な...
現在お店で提供しているメニューについてをメインに記事にて紹介しています。本格的な台湾料理を提供するお店として墨田区亀沢にて営業している黒熊甜慶では、三杯鶏飯や台湾腸詰飯などお料理の名前を台湾での名称そのままで販売していますので｢どんな料理なのかわからない｣｢どんな味なのか想像がつかない｣といったこともあるかと思われます。
そんなお客様に向け、そんな材料を使用してしているのか・どんな味わいなのかなどを説明していますので、ご来店の前にご覧いただけましたらと考えています。また店舗の内装やお店の雰囲気・スタッフなども写真と一緒に紹介しています。スカイツリーや江戸東京博物館などの観光地が近くにあり旅行者のお客様にも気軽にお立ち寄りいただけますので、周辺の観光情報なども幅広くご紹介していく予定となっています。
